話題の「おからパウダー」はダイエットにも美肌にも効果がある魔法の粉【レシピ・口コミ・評判】

話題の「おからパウダー」はダイエットにも美肌にも効果がある魔法の粉【レシピ・口コミ・評判】

おからパウダーとはその名の通りおからをサラサラな粉末状にしたもの。
テレビ番組(得する人損する人 など)や各種メディアにて取り上げられ、大変人気があります。

低カロリー高タンパク、おまけにかさ増し効果もあるので、ダイエットにはもってこいの健康食品です。
おから置き換えダイエットなども話題になりましたよね。

また、食物繊維が豊富で整腸作用もあるため、便秘が解消し、美肌効果にもつながる。

ダイエットに美肌。
まさに魔法の粉なんです。

今回はそんなおからパウダーについて、その効果とおすすめレシピ、おすすめの商品をご紹介します。



おからパウダーの効果

とにかく万能なおからパウダー。
その効果について、いくつかご紹介したいと思います。

食物繊維を手軽に補給できる

出典:大塚製薬

日本人の1日あたりの食物繊維摂取量は年々減りつつあります。
その理由は食生活の欧米化で肉や乳製品の摂取が増え、米の摂取量が減ったことと大麦などの雑穀を食べなくなったことが挙げられるそうです。
おからパウダーの食物繊維は大さじ1杯で1.2~1.5g。
1日にひとさじ、料理に追加するだけで、手軽に食物繊維を補うことが可能です。

お腹の調子を整える(整腸作用)

おからパウダーは胃や腸の中で水分を吸収して大きくふくらみ、腸を刺激して蠕動(ぜんどう)運動を活発にします。
蠕動運動が活発になると腸の働きが良くなり便秘解消につながります。
ちなみにストレスを受けると腸の働きが悪くなり、蠕動運動が弱くなるそうです。
ストレスで便秘がちな方にもおからパウダーはおすすめの健康食品です。

栄養価が高い

おからは豆乳のしぼりかすで、その豆乳は畑の肉ともいわれる大豆が原料です。
しぼりかすというと聞こえは悪いのですが、ご存知の通り栄養価が高いことで有名な食材です。
前述した食物繊維やタンパク質をはじめ、ビタミンE、カルシウム、炭水化物、マグネシウムなども含まれています。



おすすめのレシピ

おからパウダーを使ったレシピについては、インターネット上で多く紹介されています。
個人的にいいね!と思ったレシピについて、転載させていただきます。

「かけるだけ」調理

出典:さとの雪

これは調理とは呼べませんか(汗)
でも重要なポイントにもなりますので、ご紹介させていただきます。

写真のようにサラダにかけるだけ。
サラダの他にもヨーグルトやお味噌汁などのスープ類、コーヒーなんかにもおからパウダーは合うそうです。

調味料入れに入れて持ち歩けば外出先でも使えます。
そうです。まさに調味料感覚で使えるのがおからパウダーの良いところです。

おからパウダーのお好み焼き

出典:クックパッド

ダイエット中にもっとも食べてはならない、そして食べたくなるのが粉物料理。
その代表格のお好み焼きもおからパウダーで作れます。

小麦粉の代わりにもなるだなんて、ほんとに万能な健康食品です。

※作り方等についてはクックパッドの以下の記事をご参照ください。

低糖質☆ミックスお好み焼☆おからパウダー

おからパウダーのポテトサラダ風

出典:クックパッド

なんとお次はポテトサラダ(風)です。
じゃがいもの代わりにおからパウダーが使用されています。
マッシュポテトにもなってしまうんですね。

※作り方等についてはクックパッドの以下の記事をご参照ください。

★簡単!乾燥おからで*ポテト風サラダ*♪

おからパウダーパンケーキ

出典:クックパッド

最後にデザートもひとつご紹介しておきます。
おからクッキーは有名ですが、こちらはおからパウダーで作ったパンケーキです。

糖質オフダイエットをされている方でも食べられるデザート。
作り方も簡単です。

※作り方等についてはクックパッドの以下の記事をご参照ください。

糖質オフ おからパウダーパンケーキ



おすすめのおからパウダー

おからパウダーはスーパーやネット通販などで購入することが可能です。
なお、テレビ番組などで紹介されたあとは売り切れ続出で購入しづらい状態になることが予想されます。

TOPVALU(トップバリュ)「おからパウダー」

イオンは自社ブランドのTOPVALU(トップバリュ)よりおからパウダーを出しています。
価格は120gで178円です。
イオングループのスーパーなら何かしらお近くにあると思いますので探してみてください。

出典:トップバリュ

ヘルシーカンパニー「粗びきおからパウダー」

こちらは粗びきタイプのおからパウダーです。
価格は500gで500円(Amazon価格)なので、イオンよりも少々お得です。
先ほどご紹介したポテトサラダ風は粗びきタイプを使っているそうです。

口コミ

スーパーで売っていたのを見て、興味があったので購入してみました。(少量パックの別商品)
血糖値が少し高いこともあったので、おいしく食べる事が出来ればと思っていました。
結果は思った通りで、使い方を考えればとてもおいしく食べられて、血糖値の心配も少なくなるので
続けて購入する事を決めました。

引用:Amazon

ユウテック「超微粉おからパウダー」

お次は超微粉タイプです。
スープやドリンク、粉物の代替えなどには溶けやすい超微粉タイプがおすすめです。
価格は500gで678円(Amazon価格)です。

口コミ

こんなに美味しいものだとは思いませんでした。
がっつりな糖質制限ダイエットをしているわけじゃないけど、少しお腹が空いた時をガマンするのに使おうと思い購入。
蒸しパンを届いてすぐ作ってみました!
ふっかふかで、きめの細かい美味しい蒸しパンができました!

引用:Amazon

まとめ

おからが健康に良いというのは世間一般に広く知られています。
それを粉末状にすることで色々な料理に使えるようにしたのがおからパウダー。

健康に良く、使い勝手も良い。
そして味も良い。

是非、一度お試しください。

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